{"id":32,"date":"2018-02-22T10:17:47","date_gmt":"2018-02-22T10:17:47","guid":{"rendered":"https:\/\/cooperativalaromagnola.it\/?page_id=32"},"modified":"2024-01-30T10:53:22","modified_gmt":"2024-01-30T10:53:22","slug":"la-storia","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/cooperativalaromagnola.it\/?page_id=32","title":{"rendered":"LA STORIA"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"640\" height=\"346\" src=\"https:\/\/cooperativalaromagnola.it\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/cooperativa-1024x553.jpg\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/spidernet.tech\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/cooperativa.jpg?resize=1024%2C553 1024w, https:\/\/i0.wp.com\/spidernet.tech\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/cooperativa.jpg?resize=300%2C162 300w, https:\/\/i0.wp.com\/spidernet.tech\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/cooperativa.jpg?resize=768%2C415 768w, https:\/\/i0.wp.com\/spidernet.tech\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/cooperativa.jpg?w=1445 1445w, https:\/\/i0.wp.com\/spidernet.tech\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/cooperativa.jpg?w=1280 1280w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><br \/>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"640\" height=\"360\" src=\"https:\/\/cooperativalaromagnola.it\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/20160620_165430-1024x576.jpg\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/i2.wp.com\/spidernet.tech\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/20160620_165430.jpg?resize=1024%2C576 1024w, https:\/\/i2.wp.com\/spidernet.tech\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/20160620_165430.jpg?resize=300%2C169 300w, https:\/\/i2.wp.com\/spidernet.tech\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/20160620_165430.jpg?resize=768%2C432 768w, https:\/\/i2.wp.com\/spidernet.tech\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/20160620_165430.jpg?w=1280 1280w, https:\/\/i2.wp.com\/spidernet.tech\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/20160620_165430.jpg?w=1920 1920w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/p>\n<p><strong>La Romagnola<\/strong><\/p>\n<p>La sua storia ha inizio nel 1971, quando un gruppo di pescatori che svolgeva la propria attivit\u00e0 andando a pescare con reti a strascico e da posta, decise di costituirsi ed organizzarsi in una cooperativa, vendendo poi il proprio prodotto al locale Mercato ittico.<\/p>\n<p>A seguito dell\u2019interdizione della pesca \u00a0nelle vicinanze delle aree delle strutture off-shore, nei primi anni \u201980 si costituisce un Consorzio, al quale aderiscono una parte dei pescatori tradizionali, associati alle tre cooperative di pesca di Marina di Ravenna, che stipulando un contratto con Agip spa, si trasformarono in\u00a0 quelli che oggi sono conosciuti come i <strong>\u201ccozzari\u201d<\/strong> di Marina di Ravenna. Iniziarono cos\u00ec a provvedere alla raccolta (disincrostazione) dei mitili delle strutture off-shore, che divenne quindi la principale fonte di reddito per i pescatori locali. Nel 1997 tale consorzio prende il nome di Piccola e Media Pesca.<\/p>\n<p>La Romagnola \u00e8 negli anni diventata capogruppo di una R.T.I. , il cui personale ha con il tempo acquisito una vera e propria specializzazione , trasformandosi\u00a0 da pescatore subacqueo a operatore tecnico subacqueo con brevetti internazionali, incrementando sempre di pi\u00f9 la propria professionalit\u00e0.<\/p>\n<p>Oggi \u00e8 proprio grazie ai \u201ccozzari\u201d della cooperativa \u201c LA ROMAGNOLA\u201d, che sulle tavole e nelle pescherie si pu\u00f2 godere della tanto acclamata COZZA SELVAGGIA DI MARINA DI RAVENNA; Un prodotto di nicchia e altamente sostenibile oltre che altamente controllato. Una cozza che cresce spontaneamente e viene raccolta solo a giusta maturazione e\u00a0 solo per i quantitativi necessari e richiesti dal mercato<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La Romagnola La sua storia ha inizio nel 1971, quando un gruppo di pescatori che svolgeva la propria attivit\u00e0 andando a pescare con reti a strascico e da posta, decise di costituirsi ed organizzarsi in una cooperativa, vendendo poi il proprio prodotto al locale Mercato ittico. 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